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烟道、烟罩常年处于高温工作环境，油烟气化形成积油、积炭或油腻的胶状物，这三种物质非常容易引起火灾。若不经常清洗，积油越积越多，顺着烟罩自然倒流，不仅影响饭菜质量，而且还有损酒店信誉。同时，烟道中易寄生老鼠、蟑螂，不符合国家卫生标准。油腻胶状物长期扒附在金属表面，还会腐蚀金属材料，缩短烟道使用寿命。所以要定时进行油烟管道清洗，以免发生火灾危险。

在日常生活中，对于排烟阀，排烟防火阀，油烟净化器等设备，想必大家并不陌生。作为防排烟系统的一部分，排烟阀与排烟防火阀对于我们的人身安全，起到了巨大的作用。而油烟净化器，则起到了吸附厨房油烟的作用。排烟阀与排烟防火阀在排烟管道末端设置中的作用排烟风机在消防系统中属于防排烟系统，它一般是与消防报警主机联动的。在排烟风机与排烟管道连接处设置排烟防火阀，下水道清洗哪家公司做得好，在排烟管道未端设置排烟阀，注意排烟阀与排烟防火阀是功能完全不同的设备。排烟阀平时常闭，下水道清洗收费标准，火灾时开，与报警主机联动，专业下水道清洗，开启条件是自动报警系统发生火警（探测器报警），消防报警主机置于自动状态，排烟阀自动开启，联动排烟风机启动。

相关环保人士认为，环境意识的长期缺失是关键因素。餐饮经营者开业时是否了解国家环保政策，相关职能部门是否了解环保程序之前的法律法规，店主是否在正式开业前提醒并制止。进来吧，也许不会有今天的烟雾污染。环境问题。许多相关报告告诉我们，我们应该注意环境保护，厨房产生油烟，下水道清洗，通过安装油烟净化设备进行净化，同时还要对油烟净化设备进行定期清洗，以确保油烟净化设备的净化作用。

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